Албумин је најзаступљенији преносни протеин у крвотоку, налази се у плазми и испуњава бројне функције у људском телу; Албумин се синтетише у пределу јетре, што је његово ендогено порекло, међутим егзогено се може стећи конзумацијом хране, посебно јаја и млека. У јајету је познат као овалбумин и налази се у кристалној течности познатој као „беланчевина“; Овај протеин је углавном неопходан за регулацију осмотског притиска на нивоу крвног ткива, како би се регулисала расподела течности У читавом људском телу његова нормална концентрација у здравој јединки је приближно 3 до 5 г / дл, што чини више од 50% циркулишућег протеина у крвотоку.
Однос између нивоа албумина у крви и урину показатељ је функционисања гломеруларне филтрације, албумин има јасно негативан хемијски набој, то је карактеристика коју дели са базалном мембраном гломерула, ова сличност наелектрисања Електрична енергија је оно што спречава филтрирање албумина кроз урин, па ако постоји хипоалбуминемија (смањени албумин у крви), треба посумњати на отказивање бубрега. Да би се искључила ова дијагноза, треба урадити анализу на узорку24-часовни урин, ако унутар овог урина постоје повећани нивои албумина, то значи да постоји отказивање бубрега и крв не филтрира правилно, то се примећује код бубрежних болести као што су: нефротски синдром; У супротном случају када се нормалне вредности албумина пронађу у урину и смање ниво крви, треба сумњати на отказивање јетре.
Међу многим функцијама албумина у телу је: делује као транспортни протеин у крвотоку за: тироидне хормоне, билирубин, липидне или стероидне хормоне (тестостерон и естроген), липиде (масне киселине) и неке лекове; заузврат, учествује у регулацији концентрације калцијума и пХ крви.
