То је хемијско једињење азота (НХ3) са одбојним мирисом који га карактерише, ово је гас и директно хранљиво средство копнених органа, јер је претеча ђубрива. Такође је једна од најважнијих синтеза у фармацеутској грани, користи се и у разним комерцијалним производима за чишћење.
Амонијак се такође природно налази због распадања органских материја, осим што се производи у индустрији, лако је растворљив и лако испарава. Редовно се продаје у течном облику. Количина гаса (амонијака) годишње произведе по дјелатностима је скоро иста количина производи природи.
Ово се у земљи природно производи од бактерија, биљака и животиња које се распадају, животињски отпад је такође део његовог успешног развоја, амонијак је неопходан за многе хемијске процесе.
80% амонијака производи хемијска постројења и користи се за производњу ђубрива и његову директну примену. Остатак се користи за израду текстила, експлозивне пластике, за производњу целулозе, папира, хране и пића, расхладних средстава, производа за домаћинство и ароматичних соли.
Удисање је токсично за здравље јер високе концентрације амонијака могу изазвати иритацију грла, упалу плућа, оштећење респираторног тракта и очију, у зависности од његове количине или мере, могу довести до плућног едема или чак смрти., последњи само у случајевима када његова концентрација прелази 5000 ппм. Ако свари само неколико капи ове хемикалије у течном облику, људско биће би уништило желучану слуз и озбиљно оштетило пробавни систем, као и смрт.
