Термин водоземац потиче од грчког из грчког израза „амфифибија“ што значи „оба живота“. Користи се за дефинисање врсте кичмењака који могу насељавати и воду и копно. Када су само пуноглавци, њихово дисање је шкрге, као и одрасли, плућно је. Неки од њих су: крастаче, жабе, даждевњаци итд.
Водоземци се разликују од осталих кичмењака у трансформацији којој су прошли током свог развоја. Управо то им је омогућило да се прилагоде копненом окружењу. Ова безобразна промена назива се метаморфоза. Ова конверзија је омогућила водоземцима да развију не само нову респираторну карактеристику, већ се могу уочити у расту њихових удова и појави сензорних органа који успешно напредују у оба окружења. Важно је напоменути да су водоземци били први кичмењаци који су се привикнули на полуземаљски живот
Поред двоструког живота, водоземци се одликују и тиме што поред горњих екстремитета имају четири ноге поред пет прстију и четири на доњим. Имају голу кожу која јој омогућава да апсорбује кисеоник из ваздуха и воду кроз њега. Имају дисање, гранско, плућно и кожно (кроз кожу). Његова репродукција је јајородна. Спољна оплодња код жаба и крастача и унутрашња оплодња код даждевњака. Њихова телесна температура ће зависити од температуре околине у којој се налазе, па су хладнокрвне животиње.
Водоземци немају сталну температуру, јер је то нешто што не могу да контролишу, јер ће бити подложно условима околине. Тонгуе је њена цаптуре орган, лучи вискозне течности кроз многе жлезде, што омогућава да ухвати своју храну.
Постоји велика разноликост врста водоземаца, неке од њих су: анурани, које карактерише недостатак репа, имају неравне удове и кичмени стуб везан за скакање. Каудати имају једнаке екстремитете и реп. Гимнастике, такође зване аподос или цицилије, разликују се по томе што су копачи и немају ноге.