То је нутритивна болест, која је узрокована недостатком витамина Б1 (тиамина) у телу, што може изазвати интензиван умор и споро кретање код оних који пате од овог стања. Подељен је у две врсте и може утицати, углавном, на нервни и кардиоваскуларни систем.
У том смислу, берибери може бити мокар или сув. Мокри берибери утиче на рад срца, што у најгорим случајевима доводи до затајења срца. С друге стране, суви берибери утиче на нервни систем, узрокујући оштећење живаца и може проузроковати губитак мишићне снаге, па чак и парализу мишића. Ако се болест не дијагностикује и не лечи на време, то може проузроковати смрт пацијента.
Друга врста бериберија, али врло мало позната, је генетски берибери, који је наследан, а родитељи га преносе својој деци. Они који пате од ове врсте бериберија губе способност апсорпције витамина Б1 приликом конзумирања хране. Ово се може манифестовати или временом еволуирати, постајући манифестно (као и симптоми) када је особа одрасла.
У случају беба, осим што наслеђују болест, могу да пате од бериберија током дојења, јер мајчином телу недостаје витамин Б1 и не добијају потребне количине. Такође, ако се беба храни адаптираним млеком или адаптираним млеком, не садржи довољно витамина Б1.
Недостатак витамина Б1 у телу, који је главни узрок болести, може бити узрокован неуравнотеженом, недовољном или дуго очуваном исхраном. Такође, због функционалних недостатака погођене особе, попут дијареје или малапсорпције. Слично томе, алкохолизам, анорексија, гастроинтестиналне операције, хемотерапија, дијализа и узимање високих доза диуретика могу бити узрочници.
Симптоми болести се разликују у зависности од врсте. Ако је мокро, можете да сведочите врло брзом срчаном ритму и отежаној дисању приликом буђења, између осталог, а ако је суво, особа може да пати од парализе, губитка осетљивости на рукама и ногама, смањене функције мишића.
Болест се може дијагностиковати путем узорка урина или проценом количине витамина Б1 који је присутан у крви, а може се избећи конзумирањем хране богате витамином Б1, као што су цела зрна, парадајз, јаја, цвекла, ораси, сок наранџаста, између осталих.
