Термин кабаре користи се за означавање оних установа које раде ноћу и које карактеришу услуге и емисије за одрасле, обично представе, певање, плес, нудизам и друге. Кабареи су простори које углавном посећују мушкарци, јер такве емисије и представе изводе полу или потпуно голе жене. Генерално су скривени или мање или више скривени у урбаном простору како би избегли да их малолетници јасно примете.
Историја кабареа увек је везана за Француску, посебно за Париз, где се верује да је први кабаре основан крајем 19. века као део ере Белле Епокуе у којој су настајали луксуз и слобода времена. Један од историјски најпознатијих кабареа, Моулин Роуге је управо паришки. Данас се многи од најпознатијих кабареа налазе не само у овом француском граду, већ и у престоницама широм света. Лас Вегас је такође један од градова са највећом концентрацијом кабареа на свету.
Неке од карактеристика кабареа су следеће: ове установе су се специјализовале за пружање услуга одраслима у облику емисија или емисија, које углавном изводе жене. Поред тога, могу да послужују храну и пиће, иако углавном нису посвећени пружању хране, као што је то случај са ресторанима. С друге стране, кабаре се увек одликује прилично тамном декорацијом и стилом атмосфере, са неонским светлима која сарађују у стварању помало мистичног, заводљивог и можда још забрањенијег. Генерално, кабареи имају тенденцију да ноћу скрећу пажњу пролазницима и коришћењем неонских светала.
Врсте кабареа
- Они који следе традицију Ле Цхат Ноир, Ла Бомбонера и Лапин Агиле: средње су величине, увек имају бар. Певачки уметници, певачи, музичари, али не искључиво или свуда. На енглеском се ова врста кабареа назива француска кафана.
- Они који следе традицију Моулин Роуге и Фолиес Бергере: велики су, имају бар и ресторан, имају часописе, цене их многи туристи. Један од најпознатијих је Лидо де Парис.
- Они који следе традицију Елс Куатре Гатс у Барселони и Цабарет Волтаире у Цириху: имају бар, али немају столице или столове. Ово се углавном ради како би се повећао капацитет седишта. Тако, на пример, Цабарет Сауваге у Паризу има капацитет од 600 гледалаца ако седе и 1.200 ако стоје. Такође је прилично често у кабареу где тумаче одговарајуће ритмове за плес, тако да публика може да плеше док слуша емисију.
