Трошкови производње су новчане процене свих трошкова који су направљени у предузећу, за израду добра. Ови трошкови укључују све што се односи на рад, материјалне трошкове, као и све индиректне трошкове који на неки начин доприносе производњи робе.
Предузеће да би постигло своје циљеве, мора из свог окружења добити елементе потребне за производњу робе или услуге, међу којима су: радна снага, сировине, машине, капитал итд.
Свака организација приликом производње генерише трошкове. Ови трошкови представљају главни фактор приликом доношења менаџерских одлука, јер ако се повећају, могу проузроковати смањење профитабилности предузећа, у ствари све одлуке донете у вези са производом добра подлежу производни трошкови и њихова продајна цена.
Производни трошкови се деле на:
Фиксни трошкови: то су стални трошкови предузећа, тако да њихови издаци не зависе од нивоа производње, односно ако предузеће производи или не, они и даље морају бити плаћени. На пример: плаћања за закуп просторија, плате, дневнице, рачуни за комуналне услуге (струја, вода, телефон итд.)
Променљиви трошкови: су они који се могу повећати или смањити, у зависности од степена производње. На пример: сировина, ако се продаја производа повећа, тада ће бити потребно много више сировине да би се направила, или обратно, ако се продаја производа смањи, неће бити потребно много сировина. Исто се дешава и са амбалажом, јер ће њена количина одговарати количини произведене робе.
Укупни трошкови: То је збир фиксних и променљивих трошкова.
Гранични трошак: представља стопу варијације укупних трошкова пре повећања произведене јединице. На пример: ако укупан трошак за производњу 50 производа износи 100 пезоса, а укупан трошак за производњу 51 производа износи 115 пезоса, то значи да је гранични трошак 15 пезоса.
