Епидермис је дефинисан као најповршнији слој коже и, како му само име говори, налази се на дермису. Овај слој је површинска облога тела, одговоран је за покривање тела готово у целини, само осим рупа и слузокоже где се наставља ткивом облоге које се назива епител. Ово се сматра најважнијом баријером коју тело има против непријатељског спољног окружења.
Код људи, дебљина може да варира у зависности од сваког субјекта, можете се кретати од најмање 0,1 мм на очним капцима, до највише 1,5мм на длановима и табанима. Сама реч потиче из латинског, што је пак изведено из грчке речи.
Епидермис се састоји од спљоштених ћелија распоређених у облику слојева, од којих се разликују два главна типа, први је унутрашњи или дубоки слој, овај се састоји од активних ћелија у сталној репликацији, а други је спољни слој састављен од мртвих ћелија. Ћелије које га сачињавају множе се у најдубљем слоју епидермиса и касније прелазе у површне слојеве, док ћелије доспевају до спољашњости, натоварене су супстанцом званом „кератин“ све док не дође до површинског слоја или слоја. рожњача, састоји се само од ћелија без органела у којима сав простор заузима само кератин.
Док се одвија овај процес трансформације, везе између ћелија су ослабљене, што им омогућава да се одвоје и ољуште, што омогућава стварање нових ћелија у најдубљим слојевима.
Овај слој може представљати варијације у дебљини, које ће зависити од његовог положаја, на нивоу длана и стопала, места на којима достиже своје максималне димензије, омогућавајући тако већу заштиту ових подручја. с друге стране, у областима попут око очију његова дебљина је много тања.