Интензивно сточарство је оно где су удубљења ограђена, такође скоро увек у влажним условима, са светлошћу и вештачки створеним температурама, тако да се на тај начин производња повећава у најкраћем могућем временском периоду. Овај поступак или облик узгоја стоке углавном се изводи на малим површинама или земљишту, које би могло да покрива око четири до тридесет животиња по хектару. У интензивном сточарству стока се храни посебно обогаћеном храном и њоме манипулише човек, тако да је развој ових животиња бржи и квалитетнији; стога је потребно велико улагање у његове објекте у погледу рада, хране, технологије, алата итд.
Овде је контрола животиња стална, говеда не требају тражити храну, већ је са свог дела одвожена на место где се налазе, пружајући им изузетно уравнотежену исхрану како би уравнотежила њену количину и квалитет како би јој дала бољи развој производње која је у току; за свако говедо просечни прираст на тежини дневно може се кретати од 450 до 1500 грама дневно. Овај систем се може спровести затварањем животиња, међутим постоје случајеви у којима се то не догоди.
Интензивно гајење стоке обично се обавља у земљама попут Сједињених Држава, посебно на територијама центра и запада; такође у Канади, западној Европи и Кини. Тренутно је овај систем дат или је примењен у близини градова путем фарми које су високо индустријализоване, узгајајући свиње, живину и зечеве у сврху снабдевања ових градова овим месом.
