Халитоза, у народу позната као лош задах, назива се низом непријатних мириса који се емитују кроз уста. Према студијама, ово је болест која погађа сваког двоје људи широм света. Халитоза се сматра социјалним проблемом, који је уско повезан са лошом оралном хигијеном или, у супротном, са болестима уста, међутим, у многим случајевима је могуће да се јави као последица неке друге патологије.
Ова патологија је класификована у три категорије: прво се налази права халитоза, затим псеудохалитоза и на крају халитофобија. С друге стране, истинска халитоза се дели на физиолошку и патолошку халитозу, која је подразврстана према свом пореклу, орална и екстра-орална.
Међу етиолошким факторима описани су односи између патогена, домаћина и околине. Главни узрок овог стања је труљење супстрата протеинског порекла, посебно од стране грам-негативних микроорганизама. Све ово даје начин испарљивим сумпорне једињења која представљају највећи непријатног мириса компоненте халитозе.
Једна од најчешћих класа халитозе је орална, потиче из саме усне шупљине и углавном је последица накупљања бактеријских наслага у ткивима језика.
Међутим, треба напоменути да узрок могу бити и друге ситуације, попут пародонталних проблема, кварења зуба, сталног пушења, између осталог. Према различитим научним студијама, орална халитоза представља 90% случајева.
С друге стране, ако халитоза потиче изван усне шупљине, то се назива екстраорална халитоза. Ово је углавном одговорност системских поремећаја, који се јављају у горњим / доњим респираторним трактима, дигестивном систему, поред болести јетре или бубрега. Представља осталих 10% случајева.
Међу производњом смрдљивих супстанци, најчешћа су испарљива једињења сумпора или ЦВС, која су повезана са производима који проистичу из разградње метаболизма бактерија.