Етимолошки реч хостел потиче од латинског „хоспиталис“. Реч хостел користи се за именовање објекта или објекта који је обично ниже категорије од хотела, где људи, такође звани гости, одседају или смештају и тако им пружају скуп основних услуга које морају да плате. Хостел, познат и као хостел, место је које пружа склониште или смештај путницима или руксацима и које обично подстиче активности на отвореном, па чак и културну размену између младих људи из различитих земаља.
Што се тиче историје хостела, Рицхард Сцхиррманн, немачки професор и заљубљеник на отвореном, покренуо је угоститељски покрет почетком 20. века између 1908. и 1912. Тај човек је путовао кроз село, у рударски град у околини, са својим ученицима да буду у контакту са природом; и привучени контактом са њим и благодетима које је донео, јавила се идеја о оснивању хостела који би мотивисао и подстакао друге младе људе на путовања и подржао интеграцију са путницима из различитих делова света. Тако је Сцхиррманн отворио први хостел на свету; која је започела са радом у обновљеном замку у Алтени у Немачкој. Годинама касније, овај лик је основао Немачко удружење омладинских хостела, које је данас познато као Хостеллинг Интернатионал, а касније се овај покрет проширио широм Европе и остатка света између 30-их и 50-их година.
Е одаи огромну већину ових хостела може укључивати приватне собе са купатилима и бољу вредност од хотела, држећи све предности интеграције да понуде хостел као екскурзије и активности у организацији хостела, играонице, живе или собе са ТВ-ом, ДВД-ом, заједничке кухиње у којима можете кушати храну из различитих делова света, библиотеке итд.
