Штрајк је начин демонстрације, у коме се његови учесници или сарадници спутавају да се не придржавају активности које обично обављају, да би створили непријатности онима који владају и тако изразили своје захтеве или своје жалбе. Штрајк рада је најдужи и најважнији, јер колективно обустављају активности запослених у циљу побољшања радног окружења, протестујући против смањења њихових социјалних права.
Према Међународној организацији рада МОР-а, то је један од главних легитимних ресурса који успостављају грађани, а посебно радници преко синдикалних организација и синдикалног покрета за промоцију и одбрану својих социјалних и економских интереса.
Како да удари штрајк или колективно је изабран престанак рада у организацији групе запослених или синдиката, као мера прекора тврдити број захтева да буду испуњени од стране послодавца.
Реч Штрајк је именица која води порекло од израза холгар, али у исто време, долази из краја латинског Фоллицаре, што значи да експлодира или дишу.
Штрајкови су се родили у 19. веку када су радници, преплављени неправдом која им је почињена од индустријске револуције и подржани марксистичким и анархистичким мишљењима, почели да траже своја права, јер није било закона о раду који би их заштитили, и били су потискивани на вољу својих послодаваца, поред тога што су услови у којима су радили били страшни не само за мушкарце, већ и за жене и труднице.
Постоји много врста штрајка. Штрајк Штрајк је нарочито јер се састоји од одустајања унос хране док је разлог за то је решен или бар чуо. Такође налазимо штрајк радне снаге, најпризнатији и најпопуларнији на међународном нивоу од стране Међународне организације рада, која каже да је право на штрајк једно од главних и најзаконскијих права које радник и организације које их групишу имају, за унапређење и одбрану својих социјалних и економских интереса. Ово се састоји од престанка обављања посла на одређено време, са циљем добијања радне и социјалне накнаде.
