Инсулин је анаболички хормон, који омогућава неопходно снабдевање глукозом у процесу потрошње енергије у људском телу, будући да је кључ који отвара потрошњу глукозе, шећера у крви у нашем телу, претварајући је у чисту енергију. Производи се у панкреасу у функцији са Бетас ћелијама које га производе, добијајући га од производа и хране које тело троши и чува за каснију прераду; употреба која се даје када је потребно. Налази се у абдомену окруженом јетром, слезином, желуцем, танким цревима и жучном кесом.
Његове функције су важне за људско тело, баш као и животиња, омогућавајући ћелијама јетре и мишића да складиште гликоген, јер је он енергетски мотор за тело и у његовом одсуству тело га лоцира у мастима, главни извор за добијање енергије потребне за ходање, јело и устајање. Без ове енергије тело смањује своје перформансе.
Инсулин се ослобађа од бета ћелија и такозваних Лангерхансових острваца у две фазе; човек делује брзо, када конзумација хране повећа ниво глукозе у крви, улазећи у бета ћелије; Други је спор и прогресиван, производ оног који настаје у стиху, а који делује независно од количине шећера која се налази у крви. Регулише метаболизам, контролишући хормоне који генеришу хипергликемију и одржавајући ниво шећера на ниском нивоу, стимулишући липогенезу, смањујући тако липолизу и повећавајући аминокиселине у ћелијама. Даје важан допринос људском расту од његове трудноће. Неисправност, потпуно одсуство или резистенција организма инсулина у људском телу, уступају место синдрому који се назива Метаболички синдром, дијабетес у различитим врстама, гојазност, Хипертензија, дислипенија, полицистични јајници, висок ниво шећера у крви, висок холестерол, масна јетра, нагомилавање стомачне масти, између осталог. Погоршање ћелија је прогресивно, смањујући количину овог хормона, заједно с тим и начином његове метаболизације, што је једини начин за одржавање тела лечењем на бази синтетичких инсулина.
