То је врста хормона који се може наћи у различитим живим бићима, од људи до поморских биљака, чија је главна функција да прати време које пролази телу, као и да модификује репродуктивну функцију и срчани ритам, међу осталим други. Слично томе, примењује се вештачки како би се побољшале болести спавања, попут несанице или синдрома временске зоне. Међутим, ефикасност коју може имати у ублажавању симптома одређених стања може варирати, у зависности од тога да ли пацијент има друге болести попут депресије, које се драстично могу погоршати узимањем мелатонина за побољшање ускраћености сна.
Важан део његовог механизма деловања је перцепција дана и ноћи, кроз свесност околине у којој се налази, поред различитих нервних сигнала који се шаљу у мозак да регулише избацивање супстанце. Све ово варира у зависности од врсте бића с којим се човек суочава, због различитих начина на које се структура пинеалоцита може представити, имајући функцију, на исти начин различиту у сваком случају.
Исто тако, епифиза је подручје одређено за производњу мелатонина, који игра основну улогу у фази перцепције околине и протеривања. Може се ослободити на неуралним и неуралним локацијама. Његова употреба проширује се на различита подручја медицине, од психологије до кардиологије, па се примењује као решење за проблеме као што су: поремећаји имунолошког система, сезонски афективни поремећај, аритмија и депресија. Могу се купити у различитим презентацијама и са различитим концентрацијама.