То је поврће узгајано за исхрану људи, популарно у северној Европи у хладном појасу, јавља се у дивљини и усевима у усевима који су високо комерцијализовани у Северној Америци и самој Европи, има карактеристике боје беличасто на својој кожи и меснатом телу, које прима само сунце у делу главе репа и ту мења боју у тамнољубичасту.
Има сферно тело од корена до врха, нема бокове са стране, само једно остаје испод земље, дуго је и танко, а када се издвоји од њега, његов укус је врло сличан сировом купусу када бити куван суптилније.
Иако је пореклом из Европе и Азије, репа се већ гајила у древној Грчкој и у Риму, као и у другим деловима света, поставши састојак главних оброка попут печења са пиреом од кромпира.
Будући да је репа богата храњивим састојцима попут глукозинолата који се користи као лековита компонента, дајући јој слатко-кисели укус поврћа, ефикасан је антиоксиданс у телу који помаже и спречава сузбијање рака, као и његових штетних ефеката. Веома је ефикасан у спречавању нелагодности прехладе и спречава и побољшава симптоме уклањањем конгестије у грудима, такође помаже у преношењу грознице, јер садржи висок садржај витамина Ц. да када се једе сирово, бори се против вирусних инфекција, има диуретички капацитет због великог повећања калијума који помаже у уклањању токсичних средстава у људском телу, смањујући отицање проширених венаПомажу у доброј пробави јер су врло влакнасти и садрже мало калорија, зато се препоручује да се дневно конзумира порција репе, око 200 грама сирових у салатама и других грама више куваних као додатак црвеном месу или риби; с обзиром да су бољи од кромпира, дијабетичарима и особама са прекомерном телесном тежином препоручује се исхрана богата високом конзумацијом репе дневно, да би се помогло доброј пробави и бржем постизању нивоа ситости и били задовољнији између оброка.
