Израз рурално повезан је са животом и активностима који се одвијају на пољу, а то је простор богат традицијом која конфигурише начин постојања и који у великој мери дефинише културу нација, у природним просторима и у одржавању економично за многе.
Град или подручје се сматра руралним због свог броја становника (мала густина насељености), приближно мање од 2.500, у зависности од тога шта је успостављено у свакој земљи, и због своје економске активности, углавном у примарном сектору (пољопривредне делатности).
Ова активност је повезана са свим оним процесима који укључују хватање (риболов и лов), експлоатацију (рударство и шумарство), обрађивање (пољопривреда и шумарство) и узгој (у сточарству и аквакултури) сировина на којима се користе само врло високе намене. основни.
Сеоско становништво које живи на селу, живи у засеоцима и малим градовима, а карактерише га дисконтинуитет и распршеност, огромни празни простори се користе за пољопривреду и сточарство, за активности којима је свакодневно потребно мање радне снаге. Међутим, тренд сеоског становништва је усмерен на концентрацију у малим насељеним центрима, јер их је у руралним срединама врло мало, они су витални за живот становништва, због чега је и привучено.
У сеоским пејзажима постоји контакт са природом и постоје велике површине земље. Они нису уједначени, разликују се затворена и отворена поља, са средњим варијантама, плодовима не само природних, већ пре свега правних и историјских услова.
Данашњи рурални свет није хомоген, није све исто или слично. Постоји савремени рурални свет који је интегрисан у извозну економију, која се развила из агроиндустрије, са локацијама за прераду хране, воћа и поврћа.
Модернизација пољопривреде ефикасно смањује потребе за радном снагом на терену и изазива оно што је познато као рурални егзодус, што је феномен миграције руралног становништва у градове, у потрази за пословима који се нуде у индустрији и као у терцијарном сектору.
С друге стране, развијена је нова економска алтернатива за пољопривредне произвођаче, која је позната као „сеоски туризам“, а њен циљ је да посетиоцима понуди персонализовани контакт, да им пружи прилику да уживају у физичком и људском окружењу подручја рурална подручја, и колико је то могуће, да учествују у активностима, традицији и начину живота локалног становништва.
