То је садржај раствореног соли у телу воде. Другим речима, израз салинитет се односи на садржај физиолошког раствора у земљишту или води. Слана Укус воде је због чињенице да садржи натријум хлорид. Просечан проценат који постоји у океанима је 10,9% (35 грама за сваки литар воде). Надаље, ова сланост варира у зависности од интензитета испаравања или повећања залиха слатке воде из река у односу на количину воде. Дејство и ефекат променљиве сланости назива се сољењем.
Салинитет је дефинисан 1902. године као укупна количина у грамима растворених супстанци садржаних у једном килограму морске воде, ако сви карбонати постану оксиди, сви бромиди и јодиди у хлориде и све органске супстанце су зарђао.
Салинитет је фактор животне средине од великог значаја и он у великој мери одређује врсте организама који могу да живе у воденом телу. Биљке прилагођене сланим условима називају се халофити. Неки организми (углавном бактерије) који могу да живе у врло сланим условима су класификовани као екстремофилни халофили. За организам који може да живи у широком спектру сланости каже се да је еурихалин.
Природни извори:
- Водена киша: Ова врста воде у раствору садржи између 5 и 30 мг / Л соли, што представља електричну проводљивост између 8 и 50 дС / м, а може достићи 50 мг / Л у приобалним областима (80 дС / м).
- Едафолошко порекло: Неколико минерала у тлу може да допринесе значајним количинама соли у раствор земљишта. На пример, у сушним и полуаридним зонама ове соли могу потицати од минерала порекла евапорита као што су неки хлориди, сулфати и карбонати.
- Фосилне соли: До његовог формирања дошло је у условима околине који су фаворизовали концентрацију и последично падавине соли из вода морског или континенталног порекла. Јасан пример може се видети у централном делу депресије реке Ебро, у регији Монегрос (Арагон, Шпанија).
- Подземне воде: Генерално; имају већу концентрацију физиолошког раствора од површинских вода углавном из два разлога: продужени контакт, под повољним условима, са минералима стена, као и контакт са сланим морским воденим масама (упадање мора) у приобална подручја. У оним областима у којима је ниво фреатике висок, усеви могу примити важан допринос соли у зони корена, што може довести до значајног заслањивања тла.