То је религија чије је поријекло афричко и кубанско, Сантерија своје почетке има у западној Африци у народу Јоруба, али када се бавило трговином робовима, ови Африканци су се укоријенили на Куби, Хаитију, Панами и многим другим земљама, и на овај начин су са собом донели своју религију и анимистичка уверења.
Сантериа је спој између католичанства и Јоруба религије, постоји је легенда да су Шпанци мајстори у власништву афричких робова није дозволио то да практикују своју веру, и учио их о Католичке цркве, које Шпанцима не Очекивали су да су Африканци постигли сличности између католичких и јорубашких светаца, тачније веровали су да су ти свеци различита манифестација њихових властитих богова, па су им на исти начин почели да се моле, али мислећи на своју традиционалну религију, овога успели су да преваре своје господаре. Међутим, нехотице су створили ову религију у којој се мешају европски и афрички елементи.
Ова религија је такође позната као Правило Осха-Ифа, сантерос (тако су познати верници и припадници ове религије) верују и обожавају јединственог Бога, који је одговоран за стварање универзума. познат као Олодумаре, они верују да пошто је створио све што постоји на исти начин, све му се мора вратити, то је енергија која се назива аше, ово је снага вашег Бога, аше се такође сматра благословом, благодаћу или врлином. После Олодумареа постоје они које католици познају као свеце, али их сантерос назива Орисхас, који су група богова Јорубе, приписује им се спровођење природних сила, а самим тим и оних које такође управљају људским животом, Ове орише су водичи за људе како би могли живети складно у свету и духовно се осећати добро.
Сантероси имају различите начине комуникације са оришама, а молитвама, обредима и гатањем у Сантерији дају приносе својим светитељима у које су много пута укључене жртве, углавном животиње, посед се такође врши трансом. Орише су заштитници људске расе, верују да их један од тих ориша бира за својеврсне анђеле чуваре, зато је познато да сваки сантеро има светитеља. Најпознатије орише су: Иемаиа, главна ориша, мајка живота и неких богова, власница мора и месеца, она је Богородица Регла. ЕлегуаОн је Свето дете Аточе. Обатала је Девица од Лас Мерцедеса. Цханго је Санта Барбара, и још много тога.
