Реч шумарство потиче од латинске речи „силва“ што значи „џунгла“, „цоле“ значи „обрађивати“ плус суфикс „ура“, што је „активност која проистиче из акције“ у стварној академији, они је дефинишу као „култивацију шуме или планине “или„ наука која се бави овом усевом “. Узгајање шума подразумева бригу о шумама, брдима или планинама, као и о техникама које се примењују на шумске масе како би се од њих постигла дуга и одржива производња добара и услуга које друштво захтева.
Ова наука се може дијагностиковати као узгој шума, чији је циљ гарантовање два основна принципа, као и чврстоће и побољшања масе и вишеструке употребе. Шумар примењује разне шумске методе у зависности од тога шта жели да постигне, а то могу бити дрво, огрев, воће, квалитет животне средине.
Због тога се може рећи да је шумарство увек било оријентисано на очување животне средине и природе, заштиту хидрографских басена, одржавање пашњака за стоку и јавну функцију шума.
Продуктивност масе у шумарству може се поделити на два дела, као што су директној производњи и индиректне производње.
Директна производња, овде су дрво да су оно што даје корисне дрво за конструкције и не - дрвета које су производ сировина у њима су дрво, дрво, плута, смола, лов, између осталих.
Индиректни Производња, су производи произведени од масе као угљеник консолидације, на пружање хидролошког циклуса, биодиверзитет, између осталих.