Ткиво је дефинисано као она мрежа ћелија спојених заједно које чине структуру и које, поред тога, испуњавају исту функцију; излучивати, значи на неки начин лансирати различите врсте материје, па су излучујућа ткива оне структуре које се налазе у биљкама, кроз које се супстанце могу избацити.
Састоје се од различитих ћелија, све програмиране или специјализоване за задатак који ће обављати: помажући воћу или биљкама да излуче течности које се сматрају важним у оквиру њихових карактеристика, својстава, па чак и да нису неопходне.
У малим џеповима или рупе су врло лако се може приметити ако се исцрпно дивљење се користи у објекту под истрагом; Уобичајени пример је она поморанџе која има неколико врећица, где доноси супстанцу са јаким мирисом и која узрокује брзо сагоревање у пределу очију, ако дође до додира. Исто тако, четинари и теребинтацеас искључиво добијају вискозну супстанцу која се може стврднути у контакту са ваздухом и растворити у алкохолу; излучује се кроз минималне рупе, које се сматрају ткивима за излучивање.
Заједно са овим ткивима раде и са другима, што помаже у побољшању саме биљке, међу њима су: растна ткива, која се састоје само од младих ћелија, које се непрестано размножавају митозом; паренхимска ткива, која су она ћелијска структура која је задужена за негу биљке или воћа; заштитне тканине, које биљку држе даље од споља; проводна ткива су врсте цеви кроз које циркулишу све хранљиве материје, тако да доспевају до целе биљке; Коначно, потпорна ткива су она која одређују контуру и снагу биљке.
