Пољопривредна подручја су проширење земљишта погодног за пољопривреду, ово географско подручје је од велике важности за оне који тамо бораве, јер је то главна географска делатност на том подручју, па их је такође лако препознати, јер имају одличне временске прилике. Односи оних који живе на овим локалитетима, било унутрашњим или спољашњим, заснивају се на поменутој активности. Треба напоменути да реч пољопривреда потиче из културе обрађивања, назване по онима који су земљу обрађивали пре векова, што је једна од најважнијих животних активности човечанства.
Пољопривредна подручја датирају из древног Египта, јер је тамо познато да су прве садње започеле, али годинама касније студије су показале да је пољопривреда имала велики процват на северу и југу Кине, откако су њени становници сијали оно што је постало познато као осам усева сачињених од пшенице, јечма, грашка, јероса, леблебија и лана.
Али нису само Кинези били пионири, већ и Сумерани, који су били ти који су развили главне пољопривредне технике, укључујући интензивно узгајање у великим размерама, технике наводњавања и употребу специјализоване радне снаге.
Еволуцију пољопривреде дале су области у којима се бавила овом делатношћу, на пример, у средњем веку на европском континенту, направљене су важне иновације у пољопривредном пољу, а феудална производња је оно што је повећавало производњу. Коришћење плуга на точковима које су носиле велике животиње знатно је олакшало пољопривреду у најтежим областима, док су у другим деловима континента и даље користили ручни плуг.
Године су пролазиле, а пољопривреда је еволуирала до времена које данас знамо, где се појавио трактор, основни инструмент за брзо и лако жетву и вршидбу. Студије откривају да је у прошлим вековима фармер био потребан да би нахранио пет људи, док данас напредак технологије може да нахрани сто тридесет људи.
Друге модерне технике допринеле су развоју пољопривреде, као што су паковање, прерада и маркетинг, прерада хране, попут брзог замрзавања и дехидратације, отворили су нове хоризонте за комерцијализацију производа и повећали потенцијална тржишта.
