Плес, према правој шпанској академији је радња плеса, плес је радња која се обично ради између двоје људи у којој се кораци размењују на плесном подијуму пратећи ритам музике; наступа на забавама или састанцима на којима се налази плесна музика. Није сва музика плесна, али са већином жанрова може се изводити плес или плес. Сврха плеса је у основи забава, на забави или весељу је то најчешће, људе привлачи плесни подиј како би кренули синхронизовано и уживали музике са пуно покрета.
Постоје традиционални плесови који обележавају културу у свим земљама, то су етничке карактеристике које су направљене из неких важних историјских података, уопште, део су ритуала за обожавање богова или загонетних ликова предака. Религиозне културе такође користе плес у знак захвалности или доброчинства, да одају почаст светим боговима који су хваљени, ова врста културног понашања уобичајена је у земљама Америке, где су их наследиле из локалних аутохтоних обичаја и пожељно је да се сачувају у време.
Латин и његова салса обишли су свет захваљујући популарности њиховог плеса, састоји се од прелепе синхроности корака праћене лепљивим ритмом из карипских земаља званог салса, такође ове врсте је меренга која Мало је живахније и не можемо да не поменемо аргентински танго, егзотичан и врло еротичан плес у којем су страст мушкарца и жене са врло добрим ногама главни протагонисти. Плес је једна од најважнијих културних демонстрација на свету и одржава се током времена дуги низ година. То је већ део обичаја друштава да на састанку као што је венчање, после обавеза и догађаја, наставе да пију алкохол, једу храну и наравно играју.
