То је институција коју су 1948. године створиле Уједињене нације (УН), неколико година након свог оснивања, да би се посебно посветила раду на великом броју елемената који су уско повезани са здрављем у свету.
Њено седиште се налази у Женеви, Швајцарска, где је и седиште УН-а.
Његова структура је организована из шест регионалних уреда: један за Африку, други за Америку, други за југоисточну Азију, један за Европу, један за западни Пацифик и шести за источни Медитеран.
Главни и структурни циљ СЗО је пружање најбољег нивоа благостања и здравља за све светске популације, без обзира на културу, религију или конкретно име друштва или становништва о коме се говори.
Међутим, организација има одређени приоритет у пружању помоћи најмање развијеним земљама, јер су оне дом највећем броју болести и здравствених компликација, што подрива квалитет живота њихових становника.
У том смислу, СЗО је била забринута углавном, суочавајући се и покушавајући да искорени болести као што су синдром стечене имунодефицијенције (АИДС), различите врсте грипа или грипа, маларија, дијабетес, гојазност, између осталих које су успеле да утичу на велики део светске популације.
Светска здравствена организација је такође одговорна за важне превентивне, неговачке и здравствене кампање у свету. Исто тако, задужена је за прикупљање информација, стварање база података, израду извештаја и представљање статистичких података о здрављу у свету, у сарадњи различитих држава и професионалаца у том подручју, чинећи тако главни представник ове информације и ресурсе у свету.
Захваљујући овој иницијативи, СЗО је од 1995. године објавила оно што је данас један од главних елемената: Годишњи здравствени извештај.
Светска здравствена организација (СЗО) данас је главно тело које представља људске напоре, заједно са многим државама света, у тражењу бољих здравствених и животних услова на планетарном нивоу.
Тренутно СЗО има 193 државе чланице, које се сматрају „повезаним са организацијом“.