Фолна киселина, позната и као витамин Б9, неопходна је за правилно формирање и развој крвних зрнаца, поред тога што има ензиме неопходне за стварање црвених крвних зрнаца, а њено присуство у телу одржава здраву кожу и спречава анемију. То се не конзумира само помоћу лекова, може се наћи и у црвеном месу, у неком тамнозеленом поврћу, у житарицама и у другим махунаркама.
Шта је фолна киселина
Преглед садржаја
Фолат или фолна киселина је витамин неопходан за тело који помаже у производњи црвених крвних зрнаца (хемоглобин), стварању и развоју ћелија, сазревању протеина и превенцији одређених болести и стања. Ово је такође познато и као витамин Б9, јер припада комплексу витамина Б.
То се може наћи у таблетама, које се могу конзумирати свакодневно ако је потребно, као додатак прехрани богатој витамином Б9, дозу фолне киселине која је људском телу потребна у посебним случајевима, као што је трудноћа, у том случају могу се прописати гвожђе и фолна киселина. Цена фолне киселине може да варира између 28 и 1.800 долара, у зависности од њене презентације и броја таблета.
Етимологија речи „фолик“ потиче од латинског фолиум, што значи „лист“, а реч „фолат“ прати суфикс -ате који се у хемији односи на сол.
Ово је откривено четрдесетих година и сматра се витамином растворљивим у води, такође је породица комплекса Б. Неопходан је за функције људског тела, играјући веома важну улогу на ћелијском нивоу, јер помаже у стварању протеина и телесног ткива..
Карактеристике фолне киселине
Метаболизација
Апсорпција овог витамина се дешава у јејунуму (у танком цреву, између дванаестопалачног црева и илеума). Полиглутамати се разграђују до моноглутамата, реакција коју производи ензим фолат хидролаза присутан на границама цревне слузнице. Ови моноглутамати се затим апсорбују дифузијом и активним транспортом.
У ћелијама се фолати претварају у полиглутамате, што осигурава да у њима остану. Апсорбовани фолат се претвара у ФХ4 у јетри и цревима, док се други део претвара у полиглутамат у хепатоциту.
Биохемија
Састоји се од језгра птеридина и глутаминске киселине. Његово присуство и деловање имају улогу у ДНК, фаворизујући убрзани раст ћелија. Ово има улогу у транспорту углавном формилних група са атомом угљеника, које се налазе у нуклеотидима, који су део РНК и ДНК, што је важно за репликацију ДНК и дељење ћелија.
Презентације
Овај витамин може доћи у облику малих таблета или таблета од 1 мг, 5 мг или 10 мг фолне киселине. Може да садржи компоненте као што су натријум кроскармелоза, поливинилпиролидон, лактоза монохидрат и магнезијум стеарат. Његова комерцијална представљања укључују: Ацфол, Золицо и Биалфоли; Док су друге презентације са другим једињењима, међу којима је овај витамин представљен, Динамин, Елевит, Азинц, Фолидоце, Натимед, Поликолинол, Јодоферол, између осталих.
Такође се може наћи у праху за ињектиране растворе, пићима са овим витамином, меким капсулама, а такође и у таблетама од 200, 300, 400 микрограма.
Предности фолне киселине
Има много предности, међу којима се могу истаћи следеће:
- Помаже у спречавању шанси за малформације фетуса, као што су мозак, лобања, кичмена мождина и други проблеми који би могли да се појаве у будућности.
- Важна улога фолне киселине је у лечењу људи са анемијом.
- За превенцију оштећења нервне цеви.
- Фолна киселина у трудноћи помаже у заштити материце.
- Помаже у одржавању нивоа хемоглобина производњом црвених крвних зрнаца.
Контраиндикације фолне киселине
- Ову компоненту не треба конзумирати када је пацијент осетљив на њу.
- Код пацијената са мегалобластичном анемијом треба је конзумирати заједно са витамином Б12, у супротном може доћи до неуролошких оштећења.
- Пацијентима који имају нападаје и који узимају овај витамин, требало би да повећају дозе антиконвулзива.
Храна богата фолном киселином
Ово се не конзумира само путем дрога, већ се може наћи и у одређеној храни, као што су:
- Може се наћи у зеленилу и поврћу као што су спанаћ, зелена салата, цвекла, броколи, карфиол, купус, боранија, кромпир, батат.
- У црвеном и белом месу, као што су пилећа јетра, говеђа или свињска јетра, пилеће бутине, говедина, сардине, дојке и пилећа крилца.
- У воћу попут поморанџе, манга, авокада, парадајза, ананаса.
- Разне намирнице као што су јаја, пасуљ, пасуљ, грашак, сочиво, млечни производи (пуномасно млеко и јогурт), кикирики, овас, пиринач.
- Важно је напоменути да фолну киселину није лако конзумирати храном, јер се она у великом проценту изгуби током кувања, на пример, поврћа, па се препоручује кување у временском периоду не дужем од 5 минута. Због тога се препоручује конзумирање са додацима, као што су пилуле фолне киселине.
