Храна је деловање и ефекат једења, како је дефинисала Краљевска шпанска академија. Ово је реч која потиче од латинског „алиментум“ што значи храна. Храна је радња којом се тело обезбеђује или испоручује телу, што укључује избор хране, припрему или кување и њено уношење; храна која обезбеђује супстанце које називамо хранљивим састојцима и витаминима, који су потребни за одржавање доброг здравља и спречавање болести. Све ово зависи од потреба сваког појединца, доступности поменуте хране, религије, културе, економске и / или социјалне ситуације, између осталог. Храна је добровољни чин или догађај који се учи током живота и један је од најважнијих у свету живих бића због свог односа према њиховом свакодневном преживљавању.
Живим бићима је потребна уравнотежена исхрана, поред воде која је од виталног значаја, потребна им је и адекватна исхрана која мора садржати низ протеина, липида угљених хидрата, витамина и минерала неопходних за добро здравље и живот. Тренутно је дијета изузетно неуравнотежена, додајући овоме и неактиван живот, узрок је многих болести.
Да би имали добру и здраву исхрану, створена је прехрамбена пирамида која је настајала од раних 1970-их, а током година је модификована или ажурирана, чине је групе; где је у првом сачињен од житарица, пиринча, затим следе свеже поврће и махунарке; затим свеже воће, затим уља и масти, следећа група за млечне производе и последња група за месо, рибу и суве махунарке. Ово је верзија коју је увело Министарство пољопривреде Сједињених Држава и која је ажурирана 2011. године.
